Specialità dolciarie italiane e toscane per la moderna distribuzione
Masini Biscotti è un’azienda dolciaria specializzata nel Private Label, nel servizio alla GDO e nella soddisfazione delle particolari esigenze del segmento Premium.
Fondata nel 1929 a Lastra a Signa, vicino a Firenze, è rimasta da allora di proprietà della famiglia Masini. Con la Toscana nel cuore, l’offerta di prodotti da forno con il tempo si è ampliata sino a ricomprendere un’ampia selezione dei dolci preferiti dagli italiani per la prima colazione, la merenda e il fine pasto.
L’offerta commerciale si articola su tre linee: la biscotteria secca (Cantuccini, Cantuccioni, Meringhe, Pasticcini al burro in vari gusti, amaretti croccanti e morbidi), brioches a lievitazione naturale e le crostatine. L’azienda produce anche biscotteria biologica.
Il carattere distintivo della Masini Biscotti risiede nella combinazione di tecnologia e flessibilità organizzativa che consente di realizzare ricette e formati praticamente su misura, dalla monoporzione, alla regalistica, sino alle confezioni bulk per la ristorazione professionale. Genuinità e origine caratterizzano la selezione degli ingredienti, con una preferenza accordata alle materie prime italiane. Prodotti e processo sono oggetto di miglioramenti continui per assicurare i più elevati standard di qualità e sottoposti a controlli esterni nell’ambito delle certificazioni BRC, IFS e Biologico.
La quota di export sul fatturato supera il 50%, i paesi serviti nel mondo sono più di 25, i mercati di riferimento Europa, Uk, Stati Uniti e Giappone. Flessibilità produttiva e velocità di esecuzione degli ordini costituiscono il motore dell’espansione delle vendite all’estero e i principali motivi per i quali un numero crescente di catene della grande distribuzione e dell’ Ho.Re.Ca. scelgono i prodotti Masini.
La tradizione produttiva, quasi secolare, continua all’insegna dei Cantuccini Toscani IGP, il terzo biscotto italiano più conosciuto al mondo e ambasciatore di toscanità, e si rinnova nei biscotti al limoncello, alla sambuca, al caffé e al cioccolato, che l’azienda produce e distribuisce con i propri marchi Masini© e Lenzi©.
